Atelier September: A Place For Daytime Cooking
'Atelier September: A Place For Daytime Cooking' er den første kogebog dedikeret til den ikoniske københavnerrestaurant, med ejeren Frederik Bille Brahes eksklusive opskrifter. 86, for det meste vegetariske, opskrifter, fremhæver årstidens friske råvarer og inkluderer velkendte retter som 'Avocado mad'. Med forord og poetiske mellemspil, giver denne bog et indblik i A.S' oprindelse og kulinariske inspirationer. Redigeret af Jeni Porter med fotografier af Rasmus Weng Karlsen.
Udgiver - Apartamento Publishing SL (december 2023)
Format - Hårdt omslag
Mål - H30 x B22 cm
Sider - 256
Sprog - Engelsk
Hos DANSK har vi forpligtet os til at genbruge alle indgående kasser og emballagematerialer fra vores leverandører siden vores start i 2010.
Derfor vil du højst sandsynligt modtage en genbrugt kasse, når du afgiver en ordre hos os. Over 95% af vores emballage er genanvendt. Vi ville sætte stor pris på, hvis du ville være med til at genbruge det – om det så er til at bygge en rumraket eller et slot eller blot ved at genbruge det.
Ved hver bestilling hos DANSK donerer vi en sum penge til innovative virksomheder, der opfanger CO₂ fra atmosfæren, opbevarer det og dermed gør vores forsendelser CO₂-neutrale.